面对本地生活服务这块大蛋糕，显然谁都不想让

近期，围绕美团外卖闹得沸沸扬扬。4月10日，广东省餐饮服务行业协会在微信公众号公开向美团外卖发送了一封联名谈判函（以下简称《谈判函》），其中提到，美团外卖在广东餐饮外卖市场的份额已达60%-90%，平台利用市场份额优势，加大商家扣费比例，对新开餐厅的佣金比例高达26%。

谈判函中还强调，受疫情影响，不少餐厅关闭堂食服务，外卖成为唯一应收来源，但美团在此情况下仍要求商家选择“独营”。因此谈判函发出后，迅速引发多方关注，美团也迅速做出回应。

美团在回应中指出，“2019年80%的佣金收入都用来支付骑手的工资了，没有商家的辛勤付出就没有骑手的订单收入，更没有亿万消费者享受到便捷、实惠的外卖服务”，“2019年美团外卖商家80%以上的佣金在10%-20%，真实的数字远低于各种传言和想象，这部分收入大部分需要投入到帮助商家专业化配送、获取订单和数字化建设上。”

此外，美团还透露，“美团外卖自成立以来已连续五年亏损，即便在刚刚实现盈亏平衡的2019年，第四季度平均每单外卖利润不足0.2分钱，占营收的2%。”此次疫情期间，美团推出了“春风行动”，包括5亿元月流量红包、4亿元商家补贴等，以广东为例，返利和活动补贴累计金额已超1亿元。

虽然广东省餐饮服务行业协会的交涉和美团方面的回应看似一波三折，众人也各有各的看法。不过，在大量相关信息中，三易生活我们发现，虽然美团的佣金有上涨趋势，对商家提出的要求也越来越高，导致商家抱怨不断，但在实际操作中，还是有不少商家并没有完全抵制，而是全面倾向美团，而这种现象在供货能力较强的优质餐饮门店中也屡见不鲜。

据《中国企业家》此前报道，尽管目前美团平台的佣金率对于毛利率不高的小商家来说“根本承受不起”，导致他们转投其他外卖平台，但很多商家在综合考虑平台的市场份额和配送能力后，还是选择在适当的时候向平台妥协。在这篇报道中，受访者“木吾烤肉”就表示，“虽然美团的佣金很贵，但很明显在美团能赚更多的钱。”

为何佣金高昂，商家却不愿离开？虎嗅相关报道中提到，在餐饮外卖行业，美团意识到只有真正掌握了履约环节，才能掌握行业话语权。而其发展至今，无疑掌握了一个极其重要的因素：运力。

据悉，此次疫情期间，仅基于餐饮外卖平台的新业务——美团买菜、美团闪购组成的生活必需品零售外卖服务，日均配送订单量就已达2400万单，可见美团在生活服务领域的根基。

这就形成了逻辑清晰的闭环。掌握了运输能力的美团外卖，有更强的外卖配送能力服务于商家，让后者流连忘返。当商家大规模入驻这个平台时，美团可以为消费者提供更丰富、更多样化的商品选择，自然会吸引更多的用户。随着订单量的增加，即使商家考虑“薄利多销”，也能进一步承受平台佣金提高等条件。

事实上，这一逻辑并非首次应验，美团也不是第一次提高佣金率。早在2019年年初，就有外卖平台悄然提高佣金率的报道。当时消息显示美团已将其提高至22%。北京商报记者调查后发现，饿了么在部分城市的佣金率也已提高至18%以上。因此，当两大最主流的外卖平台几乎同时提高佣金率时，入驻平台的商家显然别无选择。

不过，相比2019年年初，今年的情况发生了微妙的变化。另一家行业巨头饿了么的策略似乎有所转变。4月13日，饿了么宣布将在全国80个城市预订近4万个户外广告位、10万个酒店电视广告位、480万个互联网电视资源，全部免费开放给各地中小餐饮商家，帮他们投放广告。其中，​​来自武汉的仓桥家、来自沈阳的家食乐、来自杭州的桥村二十八菜等品牌将是首批使用这一广告的商家。

除了此刻展现出与同行截然不同的态度外，饿了么还强调，疫情期间，饿了么为全国30多万本地生活商户减免外卖佣金；为1万余家商户提供5000元至5000万元不等的低息贷款及专项资金支持，总额超过10亿元；还为20多万商户“迅速推出外卖”。

因此，相较于二者，饿了么显然是想向商家和消费者证明自身平台的运营理念与竞争对手不同，有意吸引更多因佣金上涨而苦恼的商家。

事实上，本地生活板块无疑是阿里的重点布局。如果说移动支付是阿里的护城河，那么本地生活则是日常维护这条护城河的最佳渠道之一。对于大多数用户来说，虽然可能会想着把购物车里的商品留到“618”或“双11”等大促日再一次性付清，但在买早餐、午餐，或者在休息时间买奶茶、逛街看电影等场景下，频繁支付显然是不可避免的。虽然支付宝已经成为最常用的移动支付平台之一，但使用支付宝的重要前提无疑是能“支持”相应的服务或产品。

也就是说，如果商家告诉消费者“不支持支付宝支付”，消费者无疑会转向其他移动支付平台，或者现金、信用卡支付。其实，这方面是有先例的，长期以来，除了阿里园区的两家门店，其他星巴克门店的消费只能通过现金、信用卡或者微信支付完成。因此，阿里要想保持移动支付的优势，自然也要寸土不让，保持本地生活领域的影响力。

为此，阿里巴巴甚至可以把支付宝打造成本地生活服务的平台入口。3月10日，支付宝也宣布了此次重大升级，在首页增加了吃喝玩乐相关的本地生活服务入口，并将平台口号由“用支付宝付”改为“好生活，支付宝”。

据悉，改版后的支付宝将为饿了么、口碑、飞猪等阿里多个平台提供更广泛的用户接入机会，因此种种迹象表明，阿里未来在本地生活领域或将更加积极，从竞争对手手中抢夺哪怕1%的市场份额，以逐步培养用户的使用习惯。

面对实力雄厚、财大气粗的阿里巴巴集团，在市场和股市的多重影响下，刚刚盈利的美团下一步将何去何从？

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