今年年初,时任美团到店事业群总裁的张川罕见地发出了一封内部信。在这封4200多字的内部信中,张川提到“战斗”、“战争”、“战斗”等不下10次,这些词美团已经很多年没有用过了。
在当时的美团员工看来,用战争来比喻,表明公司对对手给予了非常高的重视,其思维导向是“生还是死”。
事后看来,这封内部信的深层含义其实是美团的冲锋号角。内部函发出后,美团立即启动频繁的内部架构调整。目的自然是为了防范来势汹汹的抖音。
2023年11月,抖音集团商业化负责人朴彦子上任后,直接为生活服务业务制定了2024年销售目标6000亿元,同比增长近100%。美团2023年门店销售额为7000亿,而其同期目标仅为50%左右。
令人意外的是,虽然近一年来两大平台的交易量依然大幅增长,但其战略导向已经转向追求营收和利润增长,不约而同地提高佣金率、减少补贴。
受此影响,美团今年第二、三季度销售费用同比仅增长1.9%和6.2%,明显慢于营收增速19.3%和22.4%,净利润却增长142.1%同比增长258%。另一方面,根据财众社的报告,抖音的生活服务业务也实现了盈利(抖音为该业务提供的免费流量不计入成本)。
那么问题来了,从快速进步到精耕细作,是什么原因导致两大平台开始融合求变?
▍美团:由守转攻
今年以来,美团已经进行了六轮大规模的组织架构调整。总的方向是整合和分散权力,从家里到商店,并任命年轻的管理者。内外皆有一个目标——转守为攻。
美团在2023年之前并没有对抖音采取明显的反击,原因是抖音的本地生活交易量比美团要小,而且交易的主要品类也是核销率相对较低的酒旅、奶茶等。它不与美团竞争。集团形成直接竞争关系。 2023年开始,抖音本地生活交易量将大幅增长,尤其是餐外卖品类,与美团的竞争将更加激烈。这就需要美团做出改变。
但一开始美团的想法是打防御战,通过商家佣金减免、用户补贴、低价团购、短视频直播等高投入手段,在流量和供给层面保住自己的份额。

在流量方面,美团在直播、短视频方面投入巨资。将于2023年3月开始测试直播,7月将“美团直播”升级为首页固定横幅入口,向自播商家开放全国流量,不收取时段费或佣金。 ,并且底部的选项卡更改为“视频”。美团在引流方面也提供佣金和支持,但短期内很难弥补与抖音的差距;在供给端,美团基于长期的商家合作关系和线下销售团队的优势。美团一方面将抖音商家提供的差异化低价产品带回美团平台,另一方面为商家提供佣金、活动曝光等方面的支持。经过这一系列操作,商家广告预算开始回流美团。 2022-2023年上半年,美团本地核心业务佣金收入增速超过广告收入增速。到2023年下半年,增速差距缩小,广告收入增速实现反超。
然而,美团的逆袭成果是建立在高投入的基础上的。虽然2023年仍保持交易量优势,但补贴、营销等措施也直接大幅提升了去年的销售费用。
到了2024年,美团清醒过来,意识到这样行不通,于是果断改变了战略部署。频繁的结构调整意图非常明显,就是从内部寻找效率提升。最典型的就是家店一体化。整合后,核心本地业务占美团总收入的70%以上。王璞中担任核心本土业务CEO。这是美团管理层序列中首次出现两位CEO,这意味着王璞中对人力资源和财务拥有极大的掌控力。话语权越大,就能调动更多的公司资源。
这表明美团希望再次变得敏捷、高效。一方面,减少家居与店面的争斗,资源配置更加高效合理。送货上门和餐饮团购本质上是在争夺同一个钱包。整合后,可以减少竞争,流量和产品的资源配置将更加高效。比如“特价团购”曾经有3个一级入口。资源过度倾斜可能会对食品配送产生负面影响。目前首页banner仅预留1个入口;另一方面,供给侧也可以复用商户资源,提供重叠度较高的外卖送餐。与到店餐饮商户整合后,有望提升BD效率,提高到店商户渗透率。
开放会员体系后,原来只覆盖外卖业务的“神会员”逐渐扩展到店内业务;而整合带来的最直观的效果就是本地推广BD人员以及总部各岗位人员得到了精简和提升。进一步提高人员效率的空间。经过整套操作,加上行业竞争放缓和补贴减少,美团的销售费用率已明显降低。 2024年Q3“三费”合计260.43亿,同比仅增长5%,远低于营收增速。
▍抖音:找到确定的曲目
抖音从2022年开始就通过直播模式关注本地生活,其主要武器就是深度折扣。主要原因之一是,特殊时期,商家的核心诉求是渡过生存危机,愿意牺牲利润,以更大的折扣来吸引顾客。
而抖音作为后来者平台,也需要深度折扣来撬动用户心智。核心在于,与美团的主动搜索模式不同,抖音的直播和短视频格式属于被动推荐模式,用户转化率较低,需要依靠深度折扣来提高转化率。
但2023年以来,抖音折扣深度有所收窄。一方面,商家正在经历商业危机期,追求利润,减少折扣。另一方面,美团则要求商家加大折扣力度,以应对竞争。
抖音折扣收窄的内在原因有两个:一是对于餐饮企业来说,盈利能力不强,供给弹性较低。此外,团购也很难实现价格歧视。深度折扣模式可以在特定时段分流流量,但恢复正常。未来将难以维持;其次,抖音渠道盈利能力较弱,主要原因是营销成本较高。据36氪报道,2023年美团平均拿货率约为4.5%。考虑到安置费用,商户整体销售费用率约为个位数较高比例。

抖音餐饮的拿取率为2.5%,略低于美团。但直播+视频的内容形式增加了专家和服务商的数量。再加上配送费,商家销售费用率高于美团。因此,从商家想要在抖音盈利的角度来看,首先要保证自己的订单量上限足够高,即供给弹性较大的品类可以薄利多销,这样作为饮料和快餐小吃商家;其次,转化率高、知名度高、店铺密度大的连锁KA,也不需要在抖音渠道大折扣销售,营销成本低;最后,还有一些商家更关心营销而不是利润,比如一些店内综合类商家靠接受流量订单但靠重复购买来赚钱,优品轩呼吁接受一些新开业但短期内不赚钱的商家学期。
从上述来看,抖音淡化外卖、回归一二线城市等一系列调整,核心是从广撒网转向聚焦NKA和广告运营,服务大众消费者。战略层面上的当地生活商业化。 2024年,抖音生活方式部门将全面重组,将原来按行业划分的到店餐饮、到店综合、酒店旅游三个平行部门,按区域重组为北区、中区、中区三个区域。南方,以及服务全国大型连锁商户。 NKA 部门。抖音的内容运营相对繁琐,对商家有一定的门槛。低线城市的中小商户很难实现有效转化。因此,组织架构调整后,战略重心逐渐回归一二线城市和NKA客户。
不仅如此,抖音生活服务今年7月还将住宿板块佣金率从4.5%上调至8%。除了夏季酒店旺季带来的高毛利率外,还因为抖音与多家酒店集团有长期合作协议,这使得佣金增加成为可能。餐饮企业缺乏类似的深度合作,因此不会轻易调整佣金。无论流量、产品、用户补贴都在下降,传导到用户端。很多抖音团购优惠券已经不比美团便宜了。价格优势下降后,抖音生活服务的销售增速也放缓。据36氪了解,抖音生活服务一季度销售额不足1000亿,二季度约1100亿。
▍写在最后
今年,抖音在为生活服务设定了更高销售目标的同时,也力求尽快实现盈亏平衡。一方面,其增加了佣金,另一方面,抖音本地生活也在加大广告业务的变现力度。在交易量增长放缓的背景下,抖音转向商业变现。本质上,这是一种扩张领土后圈地的行为,即找到了自己的确定性轨道。
但对于美团来说,抖音的威胁并未减弱。在今年4月的组织架构调整中,从按行业划分改为按地区划分,抖音意在提高销售效率,增加商户供给。换句话说,抖音正试图覆盖更多的中小企业,缩小与美团在商家供给上的差距,强化用户对抖音生活服务的认知。 (来源:解码)
编辑|绅士
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