二手平台惊现发霉橘子售卖：科学实验材料还是健康隐患？

在二手交易平台上去淘换闲置物品，这是大家都不陌生的事情。然而，您能够想象有人会在这个平台上售卖发霉的橘子吗？最近，这一现象成为了网络上热议的话题。

在某二手交易平台上，有一些卖家将发霉变质且表面长满绿毛和黑斑的橘子挂出售卖，其标价从几十元到几百元各不相同，还有商品定价高达上千元。部分卖家在商品描述里称，发霉橘子能够当作生物、化学类科学实验的材料。那么，发霉橘子为何会在二手平台上成为“香饽饽”呢？它是否可以用于科学研究呢？接触发霉的橘子又会产生哪些健康隐患呢？

记者在平台上对“发霉的橘子”这一关键词进行搜索，接着出现了多个标价为数百元的售卖链接。其中有一个售卖链接的标价是 388 元，该链接显示有 125 人表示想要，同时有 2 万人进行了浏览。商家宣称所售卖的是“全身裹满霉菌的发霉橘子，可用于研究”，并且标明“若想要可私聊”。记者以买家的身份与卖家交谈，询问价格是否可以优惠。最终，对方同意以每个橘子 50 元的价格达成交易，不过只有一个橘子是发霉的且可以出售。

记者留意到，在多个售卖链接里都提到，这些橘子适宜进行科学实验，尤其适合生物、化学这类实验。一位经常做实验的医学类研究生向记者表示，正规的实验耗材不会从网购平台去进行采购。

科研工作者郭建伟长期从事微生物研究，他对记者表示，研究清楚在各种条件下导致橘子发霉的青霉菌种类是有价值的，同时筛选出能抑制主要霉变青霉的植物精油等保鲜剂也是有价值的。然而，社交平台上售卖的发霉橘子，商家不会将橘子的种类、产地、运输冷藏条件如实告知研究者，这会使得研究结果不可靠，进而影响筛选保鲜剂的应用效果。

中国医学科学院肿瘤医院河南医院的内科副主任陈小兵告知记者，部分医学生或许会需要用发霉橘子来进行实验，然而通常情况下并不建议医学生从二手平台去购买发霉橘子。

中国医学科学院肿瘤医院河南医院内科的副主任陈小兵表示：这些橘子的来源不清楚，它们的霉菌种类以及生长状态都没有经过专业的检测。这样的橘子可能包含未知的微生物种类，甚至可能有污染物。这些情况会致使实验结果出现偏差，同时还可能给人们带来健康方面的风险。倘若有相关的实验需求，就应当在正规的实验室条件下，由专业人员进行指导，使用经过专业检测和处理的样本去开展实验。

多位受访专家称，用发霉的橘子进行实验，具备一定的研究价值；发霉的橘子对食品科学研究也有着一定的作用。陈小兵还表示，若只是随意在网购平台购买实验耗材，是无法获得严谨的科研数据的。

中国医学科学院肿瘤医院河南医院内科副主任陈小兵表示：不能随意自行到二手平台购买。因为其来源不明确，生长状态等情况也未经过专业检测，且缺乏专业指导。即便进行了研究，其结果也不可信或可能出现偏差。这里有着非常严格的准入标准，绝不是在网上随意从二手平台购买。

发霉的橘子，究竟是哪些人在购买呢？平台上商品链接显示有几万浏览量的帖子，是否存在真实的交易记录呢？平台相关人员向记者表示，商品链接所挂的价格，并非是实际成交的价格，更多的是防拍价。“很多人挂上这个东西，实际上并不是真的要卖，而是将其作为给自己引流的一种方式。”

北京工商大学食品营养与健康系的副主任侯殿志提出建议，家中要是有发霉的食物，就应该赶紧将其处理掉，不然的话会产生健康方面的隐患。

北京工商大学食品营养与健康系的副主任侯殿志表示：发霉的橘子所带来的潜在健康风险是极大的。霉菌会分泌诸多有害物质，像真菌毒素等。并且这些真菌毒素的耐热性相当好，即便处于高温环境下也无法失活。一旦误食，可能会引发肠胃炎，还有可能对消化神经系统产生毒性，其中包含潜在的致癌风险。

北京工商大学食品营养与健康系的副主任侯殿志表示：还存在交叉风险的情况。倘若发霉的橘子在家中放置时间过久，就有可能飘落到其他食物以及厨房用具上，进而致使更多食物变质。而发霉橘子上的霉菌呈现青色的原因，是因为它产生了大量的孢子，这些孢子能够通过空气进行传播。在密闭空间中，可能引发呼吸道过敏，其中包括肺部感染。免疫力较低的老人和儿童面临较大危险。若发现发霉橘子，应尽快处理。处理时需戴上手套和口罩，将其放在密闭袋子里，再放入垃圾桶。

(中国之声)