河南商报首席记者吴俊/文记者邓万里/图郑州的街边小店正经历着“双面反差”，一方面，受“退住改商”专项整治和疫情影响，一些小店开始转移或退出经营；另一方面，同样受到上述两方面原因的刺激，一些小店开始更换地点、扩门店、推出新品，加速转型。在此形势下，什么样的店...