距除夕还有一个多月，南宁市民开启年夜饭预订模式，火爆

临近春节还有一个多月时间，南宁市民已经着手安排年节聚餐了。前天，记者考察了南宁的餐饮行业，发现很多宾馆和饭店在国庆节后就开始接受年饭的预定，眼下预定情况热烈，部分餐馆的年饭包间已经出现供不应求的状况。此外，年饭的外卖服务也受到广泛欢迎。

抱歉，咱们餐厅过年时的包间全都订光了。昨天上午，那位在朋友缘酒家青山路分店工作的接待人员这样告知我，他们那里除夕夜吃的饭包间，四五十个全都提前几天被订满了，能放二十几张桌子的那个大厅，现在也就剩下几个位置了。而且他说，今年过年吃的饭钱，和去年相比是保持不变的。

南宁肥仔饭店星光店外，设有写明年夜饭预订的告示牌，部分市民驻足询问订餐情况。据该店负责人韦海燕说明，餐饮场所从十月起受理年夜饭预约，二十余间独立包间现已全部售罄，公共区域座位也完成了大约百分之四十的预定。今年年夜饭的预定情形延续了上一年度的良好势头，着力提供高性价比的餐饮服务。整体定价与去年基本持平，部分菜肴价格略有下调，但菜品水准并未降低。除夕的团圆饭位子订得特别满，同时也有不少居民安排了初二、初四和初五的开局雅间。

过年期间，我们渴望好好补偿自己，决定在酒店品尝年夜饭，这算是一种颇具庄重感的庆祝形式，南宁市民吴女士这样认为。她指出，众多酒店与餐厅对于年夜饭都投入了极大精力，菜品方面推陈出新，服务方面也力求提升，整体令人较为满意。

对于那些没能订到餐厅包间座位，或者不方便前往饭店堂食但渴望品尝美食的民众而言，外卖年夜饭同样令人向往。韦海燕表示，本店推出的“迎新春大盆菜”可以提供外送服务，自去年上市以来广受好评，今年将继续供应。各式大盆菜的食材配置各不相同，例如“鸿运当头”这一款包含鲍鱼、鹅掌、海参、烧鹅等佳肴，既显得吉祥又颇具气派，售价区间为298元至888元。年夜饭的送餐服务通常安排在除夕当天的下午四点到六点三十分之间完成，或者是顾客自行前往领取，外卖菜肴的口味与在餐厅内用餐时提供的菜品相比，两者之间并没有什么差别。

当天，记者去往市内不少旅店、餐馆探查，得知目前年节饭堂订座情形热烈，个别地方席面难寻，堂内座位也正经历订座高峰。业内专家指出，年节饭堂订座的兴盛状况，是新岁饮食行业的佳兆，也显著表现了消费市场的旺盛能量。随着新春假期越来越近，估计餐饮买卖场所会继续兴盛。(记者黎兆齐)