日前,中国连锁经营协会(CCFA)公示了《2022中国便利店TOP100》 。“唐久便利店”来自太原唐久超市有限公司 ,“金虎便利店”“早早便利店”来自山西金虎商业集团股份有限公司 。它们再次挤进前20 ,“唐久便利店”凭借2200间门店 ,“金虎便利店”凭借2025间门店 ,先后位列榜单第13名和第14名 ,较前一年的排名均有提升 。
漫步在龙城,街头遍布着便利店,这些便利店功能丰富,服务便捷。网友用“三步一唐久,五步一金虎”来形容太原便利店分布的密集程度,太原市民表示这“丝毫不夸张”。
这两间小小的便利店究竟藏着怎样的致富密码?
本土便利店起飞
中国连锁经营协会(CCFA)公布的《2022年中国便利店百强榜单》
1946年,美国出现了世界上第一家具有真正意义的便利店,它被命名为7-Eleven。7-Eleven随后在日本迅速发展,还频繁在各地的影视作品中出现,因而被一代中国人所熟知。唐久便利从太原起步,如今在多个省市都有分布,它诞生于1998年。其创始人杨文斌在从日本考察学习后,创立了属于太原人的便利店品牌 。在过去的20多年当中,太原市民有了显著的感受,这家便利店的规模呈现出几何式的增长态势 。
在太原的街头,唐久和金虎常常如影随形,就如同肯德基与麦当劳一般。走进任何一间唐久或金虎便利店,其区域总占地不过几十平方米,顾客总能在里面找到各类急需物品。唐久便利店内有数千种商品,除了食品、日用品、烟酒之外,还陆续推出了自己品牌的面包、甜点、饭团、盖浇饭等速食快餐,这些足以覆盖快工作节奏下“打工人”的一日多餐。
唐久便利一角,有玉米、茶蛋、豆浆、包子、汉堡等速食

便利店规模不大,却功能完备。这里可以借雨伞,能买彩票,能寄存快递,能订做生日蛋糕,能免费自助打印,能缴水电燃气费,能给电动车充电,还能代售邮票信封。这些看似与便利店毫无关联的“生活小帮手”,能以最近的距离、最快的速度随时满足附近居民24小时内的应急需求。它们也如同一位让人难以割舍的老朋友,拉近了便利店与顾客之间的关系。
便利的距离,便利的体验,便利的时间,便利的服务,是世界上任何一间便利店的经营之道。同样,密集的分布,全年无休与24小时营业的等候,细致入微的服务,让这两间太原土生土长的便利店拥有压倒式的优势,走向西安、郑州等周边省市,在全国便利店行业有了一席之地。
又又又有进步
一年前,唐久便利在《2021年中国便利店排行榜》中排名第14。一年前,金虎便利在《2021年中国便利店排行榜》中排名第19。仅仅过了一年时间,金虎便利的店铺数量增长了473家。在《2022中国城市便利店指数》榜单里,太原便利店发展指数超过了北京、上海、广州,在全国位列第二。半年前,唐久便利光荣地登上了“中国十大最美便利店”第9名的位置,还被授予了“稳重之美”的称号 。
唐久便利被选为“中国十大最美便利店”第9名
便利店靠稳重出名,原因在于其进步不仅体现为店面数量增加,还体现在朝着服务多元化深入发展。每到清明前夕,带有江浙沪特色的传统食品青团就会出现在太原便利店的货架上。总有一些上了年纪的爷爷奶奶好奇地拿起青团询问,“这绿绿的一团是什么吃的?好不好吃?一辈子都没见过。”这时,收银员耐心地进行介绍,还邀请老人家少买一些,去品尝一下南方春天的味道 。
有来自全国各个地方的特色食物,也有日式、西式的特色食物,便利店会尽可能满足不同年龄消费群体的需求,还会敏锐地捕捉年轻人挑剔多变的味蕾。2021年起,西安唐久、太原唐久陆续推出现磨咖啡,以9.9元的价格竞争咖啡赛道,让年轻人在便利店实现“咖啡自由”。
在“小红书”APP这个平台上,常常会有年轻的人们,去分享便利店里那些价格实惠且质量优良的新推出的产品 。
金虎、唐久便利推出新品,新品常在小红书、抖音等社交媒体爆火,一时间成为“网红食品”。2020年,唐久率先成立山西首家具备SC生产许可的冷链鲜食工厂,带有地域特色的鲜食成为唐久便利第一品类,拿下近1/3的销售额。

便利店迎来新挑战,因为数字经济成为了时代主流,唐久的数字化营销创新开始加速。2021年10月,位于太原市五一路的唐久数字便民店正式开业,它是全国首家线上线下服务融合的数字便民店,主打“价低质优、数字便民”的目标。一家有着20多年历史的社区老店摇身一变,有了数字化加持,增添了多种智能设备 。据统计,唐久开通支付宝小程序,仅仅过了一年时间,其线上客流就实现了10倍增长。
迎战新对手
主场作战,劲敌总会来袭。
除了美宜佳、中石化旗下的易捷、中石油旗下的昆仑好客外,7-Eleven、天福、罗森、全家这些在唐久、金虎之前的同行业对手,多年来都没有进驻山西,太原的便利店变现早已吸引了全国的关注。今年3月,太原市党政代表团前往长三角地区访企招商,打算引进备受年轻人喜爱的盒马鲜生,以助力太原市新型智慧、低碳城市的建设。
盒马鲜生是国内首家新零售商超,短短几年已遍布全国一线城市。用户可通过手机APP下单,门店附近5公里范围内能快速配送。线下门店采用超市和餐饮相结合的模式,赢得众多消费者推崇。盒马鲜生和大型商超不一样,它更专注于食品,它采用了和唐久便利类似的方式,打造出了“盒马烘焙”“盒马日日鲜”“盒马工坊”等自有品牌,这些自有品牌成了品质的保证。
太原市解放路的一间便利店为顾客免费提供休息区和热水
在目前这份拟定的计划里,盒马鲜生明确怀有期望,它想要凭借太原服务业高质量的发展水准,以及强劲的消费活力,进入太原,开启一种体验式、沉浸式、互联网加的“鲜美生活”,为太原消费者供给更为多元且便捷的消费模式。
面对强大的对手,唐久和金虎早已开始转变运营方式,采用更为专业的私域运营模式,统一安排门店开设企业微信,通过建立用户群,迅速触达用户并提供服务,以此增加消费者与商家之间的黏性。对此,唐久便利高级营销张经理介绍,唐久便利在2018年就开通了上门送货服务,还布局了社区团购,几乎每个门店都会建两个群,门店的客户群在数量和活性方面都显著增加。唐久便利董事长杨文斌表示,数字化大大提升了门店效率,让业务管理更加可视化。目前,金虎支付宝小程序的会员数量已经超过了200万 ,这意味着差不多一半的太原人都成为了该小程序的会员 。
商务部等部门联合印发了《关于推进城市一刻钟便民生活圈建设的意见》,按照这一意见,鼓励商业与物业相融合,鼓励消费与生活相融合,鼓励居家与社区等场景相融合,支持“一店多能”,以此满足社区居民步行15分钟内的日常生活和品质消费需求。无论本土便利店,还是全国知名便利店,不久之后,在鲶鱼效应影响下,这些便利店各有特色,它们的目标一定会趋同,那就是让城市生活更便利、更美好。
在这个信息爆炸的时代,家长们都希望自己的孩子能够健康成长,但不少家庭...
你是否曾在计划港澳之行时,为办理港澳通行证而感到困扰?别担心,专家/...
电视机出现花屏是怎么回事?1、液晶屏故障:一般原因都是屏幕受到敲击...
怎么正确使用发光化妆镜?局部放大:利用化妆镜的放大功能仔细观察眼部...
它们在内蒙古自治区共同设立了国有地方城市商业银行。公司于2020...